Can Ferrereta: Neues Boutiquehotel in einem alten Herrenhaus auf Mallorca

Wer Mallorca abseits des touristischen Trubels genießen möchte, ist im Can Ferrereta genau richtig: Das neue Boutiquehotel eröffnet im April dieses Jahres in der Altstadt von Santanyi im Südosten der Insel. In einem sorgfältig restaurierten Herrenhaus aus dem 17. Jahrhundert sind 32 Zimmer und Suiten entstanden, die meist über private Terrassen verfügen.

Hinter dem Projekt steht die Familie Soldevila-Ferrer, der auch das preisgekrönte Sant Francesc Hotel Singular in der Altstadt von Palma gehört. In Santanyi ist es ihr gelungen, den Charakter des alten Gebäudes gekonnt mit einem zeitgenössischen Innendesign zu verbinden – schlicht, aber komfortabel. Gleichzeitig schmücken Gemälde und Skulpturen mallorquinischer Künstler das gesamte Hotel. Auch eine Suite mit eigenem Sonnendeck, Garten und Pool steht zur Verfügung.

Entspannen können die Gäste des Can Ferrereta tagsüber am 25 Meter langen Pool, der von blühenden Gärten mit Zypressen, Olivenbäumen, Jasmin und Bougainvillea umgeben ist, oder im Spa „Sa Calma“ mit Indoor-Pool, Fitnessraum, Sauna und Hamam. Neben dem Pool warten eine Bar und das Restaurant „La Fresca“, das Salate, Fleisch- und Fischgerichte zu einer umfangreichen Auswahl an Weinen und Cocktails serviert.

Im ehemaligen Weinkeller ist das Restaurant „Ocre“ untergebracht. Die mediterranen Gerichte von Küchenchef Alvar Albaladejo können im Freien auf der Terrasse oder unter den Holzbalken und Steinbögen aus dem 17. Jahrhundert genossen werden. Die saisonalen Zutaten kommen dabei zum Großteil von den beiden wöchentlichen Märkten von Santanyí. Das Can Ferrereta ist Mitglied der „Small Luxury Hotels of the World“.

Hier geht es zur Webseite des Can Ferrereta