Accor eröffnet ein Luxus-Boutiquehotel der Marke MGallery in Kyoto

Der Name mag eine Herausforderung sein. Wer eine Reise nach Japan plant, sollte sich das Kyoto Yura Hotel Nijo Jo Bettei MGallery aber trotzdem merken. Denn mit seinem raffinierten Design und seiner hervorragenden französisch-japanischen Küche zählt das kürzlich eröffnete Luxus-Boutiquehotel der Accor-Marke MGallery zu den interessantesten Unterkünften in der ehemaligen Kaiserstadt Kyoto.

Bei der Gestaltung des Boutiquehotels hat sich der renommierte Architekt Yukio Hashimoto vor allem an der nahe gelegenen Burg Nijo orientiert – einem der 17 historischen Denkmäler des antiken Kyoto, das von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde. Entstanden ist dabei ein bezauberndes Anwesen, das weniger mit seiner Ästhetik, sondern eher mit seiner unverwechselbaren Atmosphäre beeindruckt.

Das Highlight des Hauses bildet das Signature-Restaurant „Singular“ unter der Leitung von Susumu Okubo. Bei Alain Ducasse und Pierre Gagnaire ausgebildet, war er zuletzt Chefkoch des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten „Pierre“ in Osaka und kombiniert nun in Kyoto seine Kenntnisse der französischen Küche mit japanischen Kochtechniken zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis.

Rund um einen zentralen Innenhof, der sich mit den Jahreszeiten ändert, stehen 25 Zimmer und Suiten mit Blick auf die japanischen Gärten des Hotels bereit. Einige Zimmer verfügen auch über einen Balkon mit Blick auf die Burg Nijo. Der Bahnhof Nijo Jo Mae mit der U-Bahnlinie Tozai ist nur einen kurzen Spaziergang entfernt. Für Gäste, die mit dem Zug anreisen, bietet das Boutiquehotel einen privaten Transferservice vom Bahnhof Kyoto.

Hier geht es zur Webseite des Kyoto Yura Hotel Nijo Jo Bettei MGallery