Zwei ehemalige Fußball-Stars von Manchester United – Gary Neville und Ryan Giggs – haben ein Luxushotel in Manchester eröffnet, das bereits zum Start in das Portfolio von Relais & Châteaux aufgenommen wurde: Das neue Stock Exchange Hotel befindet sich in der ehemaligen Börse der Stadt, die im Jahr 1906 als „Manchester Stock Exchange“ errichtet und zuletzt als Büro und Restaurant genutzt wurde.
Neville und Giggs kauften das denkmalgeschützte Gebäude im Jahr 2014 gemeinsam mit dem Hotelier Winston Zahra und ließen es mit enormem Aufwand in eine außergewöhnliche Unterkunft umbauen. Dem Istanbuler Studio Autoban gelang es dabei perfekt, modernes Design mit historischen Elementen wie Marmor, Messing, Glas und Holzarbeiten zu verbinden. Alte Kamine, kunstvolle Glasfenster und traditionelle Kuppeldächer verleihen dem Haus zusätzlich eine ganz besondere Ausstrahlung.
Jedes der 40 Zimmer bietet ein anderes Layout, aber alle sind stimmungsvoll in gedämpftem Grün und Cremetönen gestaltet – mit weichen Sitzmöbeln, eleganten Spiegeln und alten, von Hand eingefärbten Fotos der Börse. Gekrönt werden sie von der „Nineteen O Six Suite“ mit zwei Schlafzimmern, der 171 Quadratmeter großen „Boardroom Suite“ mit Marmorsäulen und Kamin und der 346 Quadratmeter großen Residenz „The House“ mit privater Dachterrasse im fünften Stock.
Das Herz des Stock Exchange Hotels bildet das Restaurant „Bull & the Bear“ mit angrenzender Bar im ehemaligen Handelsraum, der von einer mit Gold verzierten Deckenkuppel überstrahlt wird. Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Chefkoch Tom Kerridge serviert hier eine klassische englische Küche, wie man sie auch aus seinen anderen Lokalen kennt – wie etwa dem „Hand & Flowers“ in Marlow und dem „Kerridge’s Bar & Grill“ im Corinthia London.
Zwei Veranstaltungsräume – „The Vault“ für bis zu 120 Personen und „The Bank“ mit eigenem Weinkeller, in dem bis zu 14 Gäste privat speisen können – runden die Ausstattung ab. „Wir verstehen uns als Wächter dieses Hauses”, sagt Ryan Giggs: „Das ehemalige Börsengebäude hatte einen erheblichen Einfluss auf die Stadt. Unser Ziel war, es wieder zum Leben zu erwecken, das Erbe zu bewahren und der nächsten Generation die Erinnerungen und Geschichten zu erzählen.“
Hier geht es zur Webseite des Stock Exchange Hotel Manchester
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