Sechs neue Design Hotels von Tokio bis Südtirol

Die Vereinigung der Design Hotels ist wieder um sechs neue Mitglieder gewachsen. Die Neuzugänge reichen von einer wiederbelebten Farm in den amerikanischen Catskills über ein Vintage-Retreat in den Südtiroler Bergen bis zu einem Mikrohotel mit nur einer einzigen Suite in Tokio. Sie wurden alle zwischen 2017 und 2019 eröffnet und können durchaus als Geheimtipps bezeichnet werden. Darum wollen wir sie hier auch kurz vorstellen.

Das Trunk House liegt in einer ruhigen Seitenstraße in Tokios lebhaftem Stadtviertel Kagurazaka und besteht tatsächlich nur aus einer Suite. Das 70 Jahre alte Holzgebäude, das vollständig restauriert wurde, war zuvor die Heimat eines traditionellen Restaurants und eines Geisha-Hauses. Nun beherbergt es neben dem kleinsten Hotel auch die kleinste Disco-Karaoke-Bar in Japan sowie eine offene Küche, in der ein privater Koch so ziemlich alles auf den Tische zaubert, was gewünscht wird – von traditionellen japanischen Speisen bis zur französischen Gourmet-Küche. Zur Marke gehört auch das 2017 im Viertel Shibuya eröffnete Trunk Hotel mit 15 Zimmern.

Das Farmhouse Catskills fängt die Erinnerungen der „alten Zeiten“ in den New Yorker Catskills ein, die mit ihrer herrlichen Natur schon immer Urlauber aus Manhattan und darüber hinaus angezogen haben. Das neue Mitglied der Design Hotels verfügt über 75 Zimmer und drei Suiten und befindet sich in einem denkmalgeschützten Bauernhaus aus der Mitte des 19. Jahrhunderts im Sullivan County – dem besten Terrain zum Wandern, Golfen und Skifahren. Ein Restaurant mit einem Farm-to-Table-Konzept und eine Bar runden das Angebot ab.

Im Silena, the Soulful Hotel in Südtirol, das sich ganz auf Erwachsene spezialisiert hat, verschmelzen nicht nur die Namen der Gastgeber Simon und Magdalena, sondern auch Winter mit Wellness und die Alpen mit Südostasien. Das im Dezember 2017 eröffnete Designhotel mit 34 Zimmern und acht Suiten ist in seiner Architektur von Feng Shui inspiriert und liegt auf 1.354 Metern Seehöhe im Hochtal Vals – nahe der Talstation der Jochtal-Bergbahn. Im 1.550 Quadratmeter großen „Silena Spa“ stehen eine Bio-Kräutersauna, ein Waldduft-Dampfbad, ein Indoor Pool und ein 18 Meter langer Outdoor Infinity Pool bereit.

In Südtirol findet sich auch die Villa Arnica: Umgeben von Weinreben und grünen Parkanlagen, entführt das Vintage-Retreat in Lana mit seinen zehn Zimmern und Suiten auf eine Zeitreise in das vergangene Jahrhundert – von den goldenen 1920er- bis zu den wilden 1960er-Jahren. Für die Renovierung der Villa aus dem Jahr 1925 war das Designstudio Biquadra verantwortlich. Das Ergebnis: Kein Zimmer gleicht dem anderen. Handverlesene Antiquitäten, Designstücke und Funde vom Flohmarkt prägen das Bild. Ein Pool ist malerisch in den Garten eingebettet.

Ebenfalls neu bei den Design Hotels ist das 2017 eröffnete Seezeitlodge Hotel & Spa am Ufer des Bostalsees im nordöstlichen Teil des Saarlandes. Eingebettet in den Naturpark Saar-Hunsrück, verfügt das Wellnessresort mit Lodge-Charakter über 98 Zimmer und Suiten, die nahezu alle mit Seeblick aufwarten. Das 2.700 Quadratmeter große „Seezeit Spa“ steht ganz im Zeichen der keltischen Heilkunst und beeindruckt mit einem 31 Meter langen Indoor und Outdoor Pool und einen Saunabereich. Das Restaurant „Lumi“ mit einer weitläufigen Terrasse und der hoteleigene 9-Loch-Golfpark Bostalsee runden das Angebot ab.

Erst im Juni dieses Jahres hat im Nordwesten der griechischen Insel Paros das Designhotel Parílio eröffnet. In den 33 Suiten vermischen sich milde, erdige Töne und natürliche Materialien mit einer Kollektion von Vintage-Möbeln. Modernes griechisches Design findet sich neben europäischen Kunstobjekten und markanter Keramik aus Nordafrika wieder. Im Restaurant „Mr. E” wird eine frische und saisonale Küche serviert – griechisch und mediterran. Erholung versprechen der Pool mit seiner weiten Terrasse und das Spa. Der bekannte Kolimpithres-Strand mit seinen einzigartigen Granitfelsen ist nur einen kurzen Spaziergang entfernt.