Qatar Airways mit neuem Bordmenü in der Business Class

Qatar Airways hat ein neues kulinarisches Erlebnis für die Business und First Class eingeführt. Neben neuen Bordmenüs gehören dazu auch ein neu gestaltetes Porzellan-Geschirr und ein neues Besteck. Den Anfang machen die europäischen Routen.

Beim erweiterten Menü-Angebot setzt Qatar Airways verstärkt auf die regionalen Einflüsse des Flugziels – wie etwa Porcini und Trüffelrisotto auf den italienischen Strecken. Darüber hinaus werden auf den meisten Routen traditionell zubereitete arabische Hauptgerichte wie Kabsa, Biryani und gegrilltes Fleisch zur Auswahl stehen.

Weil das Interesse der Kunden an gesunden Lebensmitteln wächst, offeriert Qatar Airways nun auch leichtere Optionen wie frische, knackige Salate, Waldbeeren oder warme Haferflocken zum Frühstück – ergänzt durch kalt gepresste Säfte. Gleichzeitig werden die Verwöhn-Angebote optimiert. So gibt es unter anderem mehr Auswahl an Kaviar für die Passagiere der First Class, der mit Balik-Lachs auf einer maßgeschneiderten Kristallplatte serviert wird.

In der Business Class wiederum werden auf ausgewählten Routen zusätzlich zum Nachmittagstee neue warme Desserts serviert. Dabei wurde alles bis ins kleinste Detail durchdacht – von Mini-Gewürzmühlen mit schwarzen Pfefferkörnern und rosa Himalaya-Salz bis zu mit Leinen ausgekleideten Körben, in denen frisch gebackenes Brot offeriert wird.

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