Neues Renaissance Hotel im Business Bay District von Dubai

Marriott International hat ein neues Renaissance Hotel mit 233 Zimmern und 65 Suiten im Business Bay District von Dubai eröffnet. In einem der derzeit coolsten und angesagtesten Stadtviertel weltweit will das Renaissance Downtown Hotel, Dubai vor allem mit einem extravaganten Design, einer vielseitigen Küche und dem ersten All-Suite-Spa von Six Senses punkten.

Das Design des Hotels wirkt rau und elegant zugleich: Inspiriert von den Sanddünen der Emirate, ziehen sich matte Schwarz- und Goldtöne durch die öffentlichen Bereiche und die Zimmer. Betrachtet man sie durch das strukturierte Glas und die verspiegelten Flächen, so scheint es, als wären sie in Bewegung. Installationen über den Korridoren wirken zudem wie goldene Wellen, die an eine vom Wind durchwehte Wüste erinnern, während die Wandverkleidung wie von Rissen durchzogen erscheint.

In den Zimmern und Suiten, die alle über deckenhohe Fenster verfügen, passen die dunklen Blau- und blassen Grautöne perfekt zur Einrichtung aus mattem Gold und Metall, die durch prächtige Stoffe, sandfarbene Lederakzente und Holzoberflächen ergänzt wird. Als Blickfang dienen Schwarzweiß-Fotos eines grinsenden Kamels und Pablo Picassos berühmte Kamelzeichnung als 3D-Skulptur aus Draht.

Zwei neue Restaurantkonzepte von David Myers

Kulinarisch wartet das Hotel mit zwei neuen Restaurantkonzepten von David Myers auf, die damit ihre Premiere in Dubai feiern: Während im „Bleu Blanc“ eine südfranzösisch inspirierte Küche serviert wird, versteht sich das „BASTA!“ als urbane Mischung aus römischer Trattoria, Florentiner Steakhouse und neapolitanischer Pizzeria. In beiden Lokalen werden Drinks des berühmten Barkeepers Sam Ross angeboten.

Dazu gesellen sich das moderne orientalische Restaurant „BHAR“ (arabisch für „Gewürz“) und das japanische „Morimoto Dubai“ unter der Leitung von Starkoch Masaharu Morimoto, das traditionelle Gerichte mit westlichen Zutaten und Zubereitungsmethoden verbindet. Zu diesem Lokal gehören auch drei Private Dining Rooms und Terrassen mit Blick auf den Burj Khalifa.

Eine Premiere bedeutet auch das erste All-Suite-Spa von Six Senses Senses. Hier ist jede der sechs Behandlungssuiten einer ausgesuchten Sinneswahrnehmung gewidmet – dem Sehen, Hören, Tasten, Schmecken und Riechen sowie der Intuition. So soll eine perfekt abgestimmte Balance aus Ruhe und sensorischem Erlebnis ermöglicht werden.

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