Menorca hat sein erstes „Leading Hotel of the World“: Das erst spät in diesem Sommer eröffnete Villa Le Blanc by Gran Meliá liegt direkt am Strand von Santo Tomás an der Südküste der Insel und verfügt über 114 Zimmer mit großen Terrassen oder Veranden sowie 45 luxuriöse Suiten mit einer Vielzahl an Annehmlichkeiten, die von privaten Pools über Jacuzzis bis zu Dachterrassen mit freiem Blick auf das Meer reichen.
Für das neue Fünf-Sterne-Hotel wurde das ehemalige Sol Beach House Hotel umfassend renoviert. Ein schlichtes, modernes Design mit viel natürlichem Licht und luxuriösen Details prägt nun die Räume. Das kulinarische Highlight bildet der neueste Standort des „S’Amarador“, das als eines der besten Fischrestaurants der Insel bekannt ist. Frischer Fisch, köstliche Reisgerichte, Fischsuppen und der lokale rote Hummer stehen hier im Fokus – zubereitet nach den Rezepten der alten Fischertavernen, die sich früher im Hafen befanden.
Weil Menorca bereits seit 1993 ein UNESCO-Biosphärenreservat ist, hat sich das Villa Le Blanc by Gran Meliá die Klima-Neutralität als Ziel gesetzt. Dafür sollen die Emissionen um 87 Prozent reduziert und der Rest durch Klimaprojekte ausgeglichen werden. Die flexiblen Raten beginnen im September bei 432 bis 562 Euro pro Zimmer und Nacht mit Frühstück und im Oktober bei 223 bis 270 Euro. Am 2. November begibt sich das Hotel in die Winterpause.
Hier geht es zur Webseite des Villa Le Blanc by Gran Meliá
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