Im Februar 2017 begann die umfassende Renovierung des Raffles Singapore. Nun hat das legendäre Hotel am 1. August seine glanzvolle Wiedereröffnung mit neuen Suiten und neuen Restaurants gefeiert. Das neue Design stammt von der gefeierten Innenarchitektin Alexandra Champalimaud, die einzigartige Atmosphäre aus der Kolonialzeit ist aber erhalten geblieben.
Auch das neu gestaltete Raffles Singapore beherbergt seine Gäste ausschließlich in Suiten. Statt 103 stehen nun aber 115 Unterkünfte zur Verfügung, die sich auf neun Kategorien verteilen. Neu sind dabei die Residence Suiten, Promenade Suiten und Studio Suiten. Zu den neuen Restaurants und Bars gehören Kooperationen mit Meisterkoch Alain Ducasse, Anne-Sophie Pic aus dem Drei-Sterne-Restaurant „Maison Pic“ im französischen Valence und Jereme Leung, der für seine innovative chinesische Küche bekannt ist.
Die Raffles Arcade wurde mit einer Raffles Boutique und neuen Marken ausgestattet. Die ebenfalls renovierte „Long Bar“, in der 1915 der berühmte „Singapore Sling“ erfunden wurde, ist schon seit November 2018 wieder zugänglich. Das Raffles Singapore eröffnete erstmals im Jahr 1887 und wurde 1987 – ein Jahrhundert später – von der Regierung in Singapur zum Nationaldenkmal erklärt. Die letzte Renovierung fand von 1989 bis 1991 statt.
Hier geht es zur Webseite des Raffles Singapore
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